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牛油果营养事实与福利:吃水果的5个理由!

Allison Brager博士
Allison Brager博士

鳄梨不仅仅是千禧一代。鳄梨,就像咖啡一样,是中美洲最出口的商品之一,而且有一个原因。鳄梨是一种健康的脂肪和必要的营养素来源,所以能够以您的最佳表现。

以下是为什么您应该为您的早餐添加几片鳄梨,而不是远离鳄梨酱(合理比例)作为开胃菜,甚至将其作为蛋白质摇动的一部分作为膳食替代品额外的卡路里补充。

5鳄梨的健康福利

  1. 它们提供了最佳的能量衬底
  2. 它们是一种良好的健康脂肪
  3. 他们有助于饱满和减肥
  4. 他们是对运动员的表现增强
  5. 他们很好吃

#1脂肪确实是最佳能量衬底

过去常常避开的脂肪。大约20年前,“无脂肪”的营销表现在架子上,包括薯片。至少在美国的鳄梨在此期间没有得到太多爱。

但时期发生了变化,健康剂量的脂肪对于维持不仅是物理而是认知的表现至关重要。生物化学上,鳄梨提供了大量的健康脂肪。通过健康的脂肪,我们正在谈论提供能够用于性能增强的能量衬底的脂肪;健康的脂肪提供每克的9卡路里,而蛋白质和碳水化合物只提供四个卡路里。

因此,如果您侧重于整个工作日的能源和性能维持,每天鳄梨或两天就是去的方式。

#2它们提供了一剂健康脂肪

我们大多数人都知道有几个类别的脂肪。有些人是健康的,促进最佳心血管功能,如单一饱和和其他这样的其他饱和和反式脂肪是不健康的。

鳄梨确实是心脏健康的。世界各地的大多数百岁人(养活过去100岁的人)的人类学研究取消了许多这些亚文化的饮食富含鳄梨。这并不是说鳄梨将帮助任何人生活在90年代,但鳄梨确实是由于它们的健康剂量的脂肪而最佳健康支柱的一部分。

看看NASM体脂百分比计算器对于计算脂肪的有用工具。

#3鳄梨提供饱腹感

单一饱和脂肪的辅助益处之一是它们有助于饱腹感的整体生物学信号。鳄梨通过他们丰富的性能增强卡路里,它们提供催化生理级联的饱腹感。

因此,鳄梨是那些间歇性快速和/或运动员的人的最佳夜间零食。一个原因是鳄梨可以防止血糖中的尖峰,这可能会破坏和防止恢复夜间睡眠。

同时,由于血糖谱的不平衡,鳄梨可以防止个体来自不期望的睡眠碎片。

#4鳄梨是性能增强

对于运动员来说,鳄梨是一个理想的能源来源,特别是当个人需要依靠竞争期间能够依靠快速但优质的燃料来源来实现。鳄梨易于消化,因此当运动员需要快速的能量,耐力和整体性能时,易于消化,因此作为培训或竞争中间的理想燃料来源。

如果你是一个运动营养教练,考虑教导客户对鳄梨的好处。

#5鳄梨是美味的

最终是一种乐趣原则,选择我们吃的食物类型。鳄梨确实刺激了大脑的快乐中心。鳄梨提供健康剂量的脂肪,并激活我们的大脑中的“咸味”(也称为umami)受体,与多巴胺释放有关:神经化学的乐趣。

最终,富含鳄梨的饮食比在高(不健康)脂肪和激活相同乐趣受体的糖和糖中的饮食更健康。因此,利用鳄梨作为奖励更换的手段 - 也称为燕粉替代 - 在甜甜圈和冰淇淋中,用于整体健康和健康。

将鳄梨整合到日常营养简介中的方法:

一种。在早晨的鸡蛋中添加几片鳄梨。我在奖学金岁月里开始了这一点。我知道有些日子,当我忙碌时,我不会在征税工作日的身体上和认知期间吃一会儿。当我开始向早晨鸡蛋添加几片鳄梨时,我发现健康卡路里,脂肪和蛋白质的组合有助于在整个工作日身体上和认知的身体和认知。

挥霍与鳄梨吐司。自从鳄梨吐司变得流行以来,我已经认识了一些事情。首先,我感到完全由鳄梨吐司饱满。这可能是由于脂肪,蛋白质和碳水化合物的最佳量以及随后的鳄梨提供的饱腹菌的生理信号。第二,当我吃鳄梨吐司时,我对甜食迷失了。

许多服务鳄梨吐司的餐馆通常为颓废的煎饼,面包和烘焙食品服务。我发现如果我有鳄梨吐司,那么由于先前所讨论的,我会立即诱惑熟练的煎饼或烘焙食品。

C。用鳄梨补充你的蛋白质摇动。我认为这一营养趋势在近年来众多对整体健康和表现最有利的趋势。因为鳄梨在促进饱腹时提供了健康和最佳燃料利用的直接来源,因为向您的早晨或下午摇动或碗添加鳄梨可以帮助限制每天卡路里摄入量的总体量。此外,Avocados为绿色丰富的摇动提供了独特的味道概况,导致整体健康的手段,积累一个人的日常剂量的维生素和矿物质。

鳄梨不仅仅是流行文化的趋势,而且是在整个一天内获得必要的燃料来源和寄托的重要意义。

作者

Allison Brager博士

Allison Brager博士

Brager博士是行为遗传,睡眠和生物节奏研究的主题专家。她对发现在极端环境中促进弹性的新因素充满热情。她还致力于NCAA工作队的心理健康和睡眠,促成了NCAA学生 - 运动员心理健康手册的第一版。她是Meathead的作者:解开运动大脑,揭开了“愚蠢的傻瓜”的神话,并作为功能运动员的性能手册。在实验室之外,Allison是一个两次的Crossfit游戏(团队)运动员,一个两次的Crossfit Regionals(个人)运动员,以及一名四年的Varsity NCAA师I运动员在田径和领域。Brager博士有一个sc.b.来自棕色大学的心理学和博士学位。肯特州立大学的生理学。

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