关于社交媒体对饮食儿童的影响，这一消息并不乐观
更喜欢。一项研究发表在儿科(2019);143[4])的176
年龄在9-11岁之间的儿童，哥伦比亚大学的博士候选人安娜·科茨说
利物浦发现，看过社交媒体网红的年轻人在吃东西
不健康的食物也会模仿这种行为。
科茨等人创建了两个现实生活中很受欢迎的社交媒体视频影响者的Instagram模拟档案。孩子们被随机分为三组，然后观看Instagram上看起来很真实的视频。第一组人看到网红拿着健康零食，第二组人看到网红拿着不健康零食，第三组人看到网红拿着非食品。
然后测量了孩子们健康零食(胡萝卜和葡萄)和不健康零食(巧克力和果冻糖)的总摄入量。观看“不健康”网红视频的人零食总摄入量增加了约448千卡;特别是不健康零食，增加了近389千卡。令人失望的是，看到网红拿着健康食品的孩子们，健康零食的摄入量并没有相应地增加。
根据Ofcom的一份报告，在英国8-11岁的孩子中，约93%的人使用互联网。科茨和同事报告称，在这个年龄段的上网儿童中，有50%使用Instagram。在英国5到15岁的孩子中，超过80%的人在YouTube上观看各种类型的社交媒体内容。
有了这样的数据，健康专业人员当他们准备以青少年为中心的项目时，可能要记住这个障碍。
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