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了解营养和减肥语境中的设定点理论

Brad Dieter.
Brad Dieter.
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大多数我们生活经历的现象。多年来,我们保持非常相似的体重和身体形状,然后突然感觉像我们的身体过夜的变化,然后我们有一个我们没有期待的新机构。然后我们难以将那个身体改变为不同的东西。

这是我们经常听到的是一个体重特征的东西,这是指我们的身体具有自然体重的想法,他们“想要”在at at the上,它将适应和调整,以保持该体重,都是良好的(让我们从越来越重量下降)和坏(阻止我们减肥)。今天,我们将深入潜入这个想法,看看这是真的,还是如果有更多的故事。

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什么是设定点理论?

设定点理论是一个想法,即人体具有它想要维护的特定重量,并且在可能的情况下,您的身体将适应该重量。基本上,这个想法意味着你的身体将适应更多的食物和更少的食物,以试图保持体重稳定。

设定点理论是一个神话吗?

设定点理论是一个神话吗?好吧......这是一个有道理的神话,并不是别人的神话。关于这一主题的真相是它很复杂,但有一些非常有用的方法可以思考它。让我们开始简单,然后在我们去的时候得到一些复杂的。

定点理论是真实的,因为我们的身体确实具有自适应机制,其目标是保持我们的体重稳定;然而,这是一个神话,因为他们在现代环境中足够好,以防止体重增加或减肥。

我们可以通过科学文献的一些例子进入第一部分。

自适应机制的例子

在20世纪90年代初进行了一个实验,看着一个人的能源支出如何会如何改变,如果它们是过量的(卡路里盈余)或在吃(卡路里赤字)。这个实验带走了人们,让它们失去蝙蝠或增加体重,然后最终减肥。

重要的是,他们对那些有正常BMI和肥胖的人的人做了这个实验。

他们在这项研究中发现的是,当人们过于美联储时,他们的身体试图通过增加他们从事的身体活动量来抵御体重增加(意味着他们在没有结构练习的那天绕过更多更多)。他们的基础新陈代谢也增加了少量,但并不多。

对面也是如此。当人们被喂养时,他们越来越少,他们的基础新陈代谢略有下降。

然而,这些适应表明,响应热量盈余或赤字,身体会改变其支出,主要是围绕一天消耗的身体活动量。此外,即使发生了这些调整,它们也无法完全阻止一致的努力来获得或减肥。它们在每个方向略微放缓进展,但它没有阻止它。

另一项研究进行了审查了这个问题,而是从食物摄入的角度来看。本质上询问问题,如果您的身体超值平衡,您的食物摄入行为是否会改变以防止您减肥?

这项研究非常有趣,因为他们采取了一群人的药物,这些人基本上导致身体每天减少200卡路里,而没有个人实际知道他们正在失去这些卡路里。

他们发现的是,最初人们减肥,因为摄入和支出之间存在大的日常不匹配。然而,在几个月的范围内,这些人的总重量比预期的重量减少,这主要是由于个人增加了他们的卡路里摄入量来抵消减肥。

现在,这项研究也有一些重要的警告。首先是人们仍然看到体重的变化,他们的行为需要时间来阻止减肥。其次,这种每日卡路里赤字相对较小,人们没有意识地试图控制或管理体重。

设定点理论的例子不够

虽然我们刚刚讨论了支持设定点理论的机制的示例,但我们有很多例子表明这些机制不足以防止体重变化。

一些最明显的例子是上世纪全世界平均体重的转变。自20世纪中叶以来,肥胖率稳步上升,表明在人口水平,体重可以和改变。

另一个例子是靶向减肥干预措施,例如生活方式(即,饮食和运动),肥胖症手术和药物可以诱导大量和有意义的体重变化。

为什么人们有不同的设定点重量?

人们可以体验他们的体重不会变化的大量生命,这通常感觉像“设定点”。此外,人们在绝对体重和身体肥胖方面具有基本不同的设定点(思想身体脂肪百分比)。

有无数的原因为什么人们有不同的设定点,为什么我们并不是所有的时间都是相同的。这是一个缺点的原因:

●高度 - 更高的人比较短的人更多的群体。

●遗传确定的瘦群 - 一些人遗传上有更多的瘦体重。

●生物性爱 - 骨密度和绝对肌肉质量和生物学之间的相对身体肥胖差异。

●习惯 - 生活方式的选择急剧影响体重。

您能用节食和运动改变您的设定点体重吗?

设定点重量最好被认为是随时间变化的“浮动”点。这种浮点可以随着节食和运动而改变,但最好在两个单独的类别中思考这些。

节食或营养,也许对全体重的影响可能是最大的影响,因为它是创造可持续的,长期卡路里缺陷的最有效方法,允许身体减肥(质量)。成千上万的随机试验表明,饮食干预足以克服体重设定点。此外,如果习惯是持续的,则可以保持新的设定点。

运动是改变身体组织质量的绝佳工具,例如添加更多的瘦物质并改善心血管系统。具有结构化运动和非运动活动的身体活动,例如基于职业的活动和日常琐事,也是更换体重的大量驱动因素。

设定点重量与身体类型类似?

设定点体重不直接链接到身体类型,它们通常是不同的概念。身体类型是指身体的遗传比例和其遗传预定方面的遗传比例,例如您的瘦群的基因基线是什么。

但是,如设定点,饮食和锻炼可能会大大影响您在终身过程中的身体类型。

作者

Brad Dieter.

Brad Dieter.

布拉德是训练有素的锻炼生理学家,分子生物学家和生物统治者。他收到了他的b.a.从华盛顿州立大学和爱达荷大学的生物力学硕士学位,并在爱达荷大学完成了他的博士学位。他在普罗维登斯医学研究中心的翻译科学中完成了博士后的博士奖学金,普罗维登斯神圣的心脏医疗中心和儿童医院,他研究了代谢和炎症调节了分子机制疾病,并参与发现糖尿病并发症的新疗法。目前,Dieter博士是Outplay Inc和Harness Biotechnologies的首席科学顾问,并积极参与健康技术和生物技术。此外,他对科学的外联和通过他在科学咨询委员会的角色和经常写作健康,营养和补充方面的担任教育。

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