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运动营养指南:获得对该领域的理解

雅克奎琳kaminski.
雅克奎琳kaminski.
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如果您正在追求营养学位或认证,我们曾经想过您可以工作的各种领域?您选择的程度远远大于您想象的。您可以申请在医院或家庭护理环境中工作,社区或教育系统内的工作,成为健身房或企业的健康教练,甚至成为食品服务经理。但是在过去十年里开始获得很多关注的一个领域是运动营养。

是什么让运动营养不同于其他营养领域?嗯,体育营养是在提高任何人的运动表现方面的营养和饮食的研究和实践。通过饮食提高性能的具体焦点是将运动营养与其他领域分开。

然而,饮食只有一个小部件,可以构成体育营养的雨伞。对人体生理和新陈代谢进行彻底了解,体育科学,运动生理学,体育心理学,补充剂和对体育本身的基本理解对于成为一个成功的体育营养师至关重要。

体育营养是NASM为该主题进行了课程的表现的重要方面。看看体育营养教练课程页面在这里

促进运动员的钥匙

结合您对新陈代谢,能源系统和饮食的理解将成为创造可以提高某人运动表现的计划的第一步。从基础开始,让我们查看一般建议,用于碳水化合物,蛋白质和脂肪。

碳水化合物身体是能量,尤其是红细胞和大脑的优选燃料源。关于代谢途径,碳水化合物是最快的分解并转换为ATP(因此为什么它们是优选的能源)。碳水化合物的一般建议分为两类:耐力和力量。

耐力运动员的培训往往非常高,强度高,这往往需要更高的热量和碳水化合物需求。建议基于耐力的运动员消耗7-13g / kg /天的碳水化合物。虽然力量运动员也从事剧烈运动,但其体积明显低于耐力运动员。因此,碳水化合物推荐介于5-8g / kg /天的基于力量的运动员。

蛋白质被认为是体育营养世界的Macronurid王。为什么?因为它对于肌肉恢复至关重要。虽然这种MACRONURRINGER不会提供高能输出,但这意味着身体不喜欢将其用作能量底物,这对于建造和修复肌肉组织并保持免疫系统至关重要。耐力运动员的蛋白质建议在1.5-2G / kg /天之间,而实力运动员的需求略高于1.7-2.2g / kg /天。

脂肪需要提供必要的维生素和营养,抗炎症,并支持健康的激素功能。在所有Macronurients的中,脂肪建议在耐力和基于力量的运动员之间非常相似(〜1.5-2g / kg /天)。如果耐受性的运动员有很高的热量要求,脂肪建议可能略高。

一般性建议的基本原理不是使体育营养独特的东西......在特定时间利用这些不同的MACRORRINGERS是运动营养最大的标志之一。在该领域,我们称之为营养时间。营养定时在特定窗户中提供特定的营养素,以显着提高运动性能并促进快速恢复。

一些基本的战略加油指南如下:

•运动前30-60分钟消耗至少30-50g碳水化合物+ 5-10g蛋白质

•在运动和竞争之前,耐力的运动员应在30-60分钟内消耗〜1g / kg高血糖碳水化合物。

•如果锻炼超过90分钟,在整个运动伴中每10-15分钟消耗约30-60g的碳水化合物/电解质溶液中的简单碳水化合物。

•在30分钟内锻炼效果〜1g / kg碳水化合物+ 0.5g / kg蛋白质 - 2小时以最大化恢复。

水合作用什么?

是的,保湿也是体育营养的另一个关键组成部分,因为您将处理高度活跃的个体。当我们活跃时会发生什么?我们出汗了!在流体中失去2%的体重可能导致有氧性能显着降低。因此,确保运动员和活跃个体的充分液体消耗非常重要。

如果运动是60分钟,则单独用水将是一种足够的水解器。一旦锻炼开始超过60分钟或在非常热/潮湿的环境中进行,将需要添加电解质来替换丢失的汗液中的那些。电解质负责维持液体平衡,对正常肌肉收缩至关重要。减少电解质过量是导致早期疲劳和痉挛的原因。因此,在运动期间消耗电解质饮料大于1小时可以提高性能。

由于性能的增强是运动营养中游戏的名称,因此在补充剂领域中非常良好地精通至关重要。这是最广泛地询问的主题之一,因此了解补充剂的优点VS,不作为为客户提供有用信息的关键。

首先,除非通过这5个基本规则,否则不应推荐补充剂:

•补充项列出了每种成分。

•**警告**请注意“专有混合”一词。

•对禁止物质进行测试。

•寻找这些标签:“NSF认证体育”,“BSCG”和“知情选择”。

•补充剂使用品牌配料/原料。

•剂量基于科学研究。

•补充符合CGMP制造标准,含有禁用物质标签。

如果您正在寻找一个简单的地点,这里是有权使用他们的支持的补充品列表:

•B-丙氨酸

•咖啡因

•肌酸

•碳酸氢钠

•电解质

•能量饮料和锻炼前

•一些有证据支持其使用的补充剂是:

•精氨酸

•肉毒碱

•谷氨酰胺

•MCT.

•Theanine.

所以,如果你是体育营养教练,那么你的日常看起来像是什么样的?体育营养教练的明显职责通常在基于绩效的地点之类的地方进行,例如健身房和培训中心。

您将花费大部分时间监控您的客户的培训和教育他们如何在这些会议期间适当地燃料。您将花费数小时教育它们对营养时机的重要性以及使用补充剂来最大限度地提高其性能和恢复。此外,您还可能会进行身体成分分析。

每个身体都不同

了解身体构成,因为它与各种运动员有关的是该领域的重要组成部分。许多次,具有较瘦的组合物在基于耐久性的运动中是有利的,并且具有更高的体脂和更多肌肉在动力运动中是有利的。各种运动的理想身体成分范围内的广泛知识库将有助于指导您的客户适当,健康的身体成分。

但是什么是不太明显的职责?虽然在您的范围内,但在咨询,了解心理学甚至熟悉医疗条件或伤害方面很重要,而是成为体育营养师很重要。饮食模式,食物恐惧症和扭曲的身体形象在体育世界中非常普遍 - 了解如何向客户提供这些行为的律师,这是他们的表现。随着活跃的人伤害 - 了解如何援助和增强治疗过程很重要。

运动营养比了解营养的基础知识更具多种之处。它正在使用食物的科学与生理学组合,以操纵我们身体内的某些系统以实现所需的性能结果。虽然运动营养伞似乎很小,但你会迅速了解到许多其他领域都参与了它的制作。在田径上工作是非常具有挑战性的,并了解文化,心理学,甚至在体育和健身的临床方面都必须取得成功。

作者

雅克奎琳kaminski.

雅克奎琳kaminski.

Jackie Kaminski是一个注册营养师/营养师,佛罗里达州立大学的运动生理学和体育营养学士学位。她的第一个与专业运动员合作的介绍在2017年回归2017年,当时她在内华达拉斯维加斯的UFC绩效研究所工作。从那以后,杰基与各种专业战士和其他客户合作,现在在她的公司下运作,她在3月开始于3月开始,营养师LLC。战斗营养师致力于提供最有效的营养计划,以确保她的运动员是最佳的表现。她的所有计划都是个性化的运动员,并通过最新的研究支持,以确保完全安全和疗效。杰基也是国际体育营养学会的成员,在那里她常常与来自Nova大学的其他Issn成员一起参与不同的研究项目和数据收集。当杰基没有工作时,你可以在战斗俱乐部找到她,她训练了跆拳道和泰国屁股。作为一个体育营养师,杰基的目的是向她的运动员提供必要的燃料,以促进培​​训,并提供适当的教育,以确保她的运动员正在从事最安全的健康实践(因为它们与战斗体育有关)。

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